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白菜豬肉餃子餡的做法 白菜豬肉餃子餡怎么調

2020-02-27  來源:  【字體:  

白菜剁碎,姜切末,放入肉餡中拌勻,加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻。將餡料放入餃子皮中,一個個包好,放入蒸鍋蒸18分鐘,關火燜2分鐘即可。

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白菜豬肉餃子餡怎么調

食材:

豬肉餡1碗,白菜1顆,餃子皮適量,姜1塊

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白菜豬肉餃子餡的做法

1、白菜剁碎,姜切末,放入肉餡中拌勻,加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻;

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2、將餡料放入餃子皮中,一個個包好;

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3、放入蒸鍋蒸18分鐘,關火燜2分鐘即可。

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小貼士:

餃子蒸好之后,不要馬上取出,最好燜2分鐘再盛出。

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